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喜欢吃甜点的小伙伴们，今天给大家介绍一款双色馒头——果珍双色馒头。这款馒头有着外酥内软的口感，外层是金黄色的麻薯皮，内层是柔软的面包体，加入了果珍馅料，口感丰富且营养丰富。接下来，我将从制作材料、制作步骤、口感体验等多个角度详细介绍如何制作受欢迎的果珍双色馒头。
我们需要准备制作材料。主要材料有：低筋面粉300克、泡打粉4克、白糖30克、食用油适量、湿淀粉适量、奶粉适量、麻薯馅和果珍馅。其中，麻薯馅可以在超市或者网上购买，而果珍馅可以根据个人口味自行选择。
接下来就是制作步骤。在一个大碗中加入低筋面粉和泡打粉，一起筛入另一个干净的大碗中，并加入白糖和奶粉。慢慢地加入温水揉成面团，逐渐加入食用油揉匀，直到面团光滑柔软。将面团分成两份，其中一份加入一些红曲粉搓匀。然后将两份面团分别搓成长条，交叉叠在一起，慢慢地卷起来。
接下来是最关键的环节——加馅。将卷好的面团切成小块，每个小块中间挖出一个小缺口，放入果珍馅料和麻薯馅料。然后将馒头轻轻按扁，用刷子蘸湿淀粉刷在表面。
最后就是烘焙环节了。在180度预热好的烤箱中放入已经制作好的果珍双色馒头，大约需要20分钟左右。等到表皮金黄色即可取出，在凉透之前不宜直接拿起食用。
制作完成后，果珍双色馒头外层酥脆有嚼劲，内层柔软饱满。由于添加了果珍馅料和麻薯馅料，使得口感更加丰富；而且在制作过程中注重了色彩的对比度，所以颜值也非常高。
双色馒头是一款口感和颜值俱佳的甜点。制作过程中需要注意掌握好面团的柔软度，还要注意加馅的方法和时间，这样制作出来的果珍双色馒头才能达到最佳效果。希望大家也能尝试一下制作这款甜点，享受美食带来的幸福感。
